Żegnajcie Wiadomości Singapurskie…

Sporo czasu minęło od naszego ostatniego posta na blogu Wiadomości Singapurskie. Wiadomości były z Wami przez ostatnie 5 lat i jako wierni czytelnicy, z pewnością zauważyliście zmiany jakim ulegały. Dziś, wszem i wobec oświadczamy, iż Wiadomości Singapurskie odchodzą do lamusa. Niech żyje Singapura! Singapura to nasz najnowszy produkt. Po pracowitych 10-ciu miesiącach projektowania, planowania, pisania, […]

KAMAKURA

Do położonego ok. 50km od Tokio miasta Kamakura, w nieco ponad godzinkę dowożą nas japońskie linie kolejowe JR – Japan Railways. Między 1185 – 1333 miasto było główną siedzibą szogunatu Kamakura i uważane było za faktyczną stolicę Japonii.

ASAKUSA

Pragnąc powitać dziewczyny (Lucy i Gosię) tradycyjnie po japońsku, zabieramy je na okonomiyaki  w stylu Asakusa (placki smażone na rozgrzanej blasze ze składnikami typu „co popadnie”: natto – sfermentowana soja, kiełki soi, ryba, kawałki mięsa, jajko, owoce morza, itd.; sama nazwa idealnie podsumowuje danie: ‘konomi’ – lubić coś, chcieć czegoś + ‘yaki’ – smażyć = […]