CHIŃSKI NOWY ROK (ROK SMOKA) – CZ. I: WIGILIA


Translate Polish to English

Oj, będzie przesyt informacyjny – z góry przepraszamy🙂

Z pomocą jak zwykle niezastąpionej Wikipedii trochę ogólnego zarysu:

Chiński Nowy Rok jest najważniejszym z tradycyjnych świąt. Jego dosłowna nazwa oznacza Festiwal Wiosny. Nowy Rok świętuje się je przez 15 dni – ostatni dzień to „Festiwal Latarni”. Ponieważ chiński kalendarz to kalendarz tzw. księżycowo-słoneczny (oparty na fazach Księżyca i Słońca), nowy rok nazywany jest również „Księżycowym Nowym Rokiem”.

Według chińskich legend w Nowy Rok bestia o imieniu Nian, atakowała wioski pożerając plony, zwierzęta, a nawet dzieci. Każdego roku, mieszkańcy wystawiali na próg domów jedzenie, wierząc, że w ten sposób udobruchana bestia zostawi ich w spokoju. Pewnego razu zauważono, że potwór wystraszył się małego dziecka, ubranego w czerwony strój. Od tej pory, by odstraszyć Nian mieszkańcy przystrajali domy czerwonymi latarniami i strzelali z petard. Nian już więcej nikogo nie nękał, a pojmany w końcu przez mnicha Hongjun Laozu, zamienił się w górę.
W dni bezpośrednio poprzedzające Nowy Rok odbywa się w chińskich domach generalne sprzątanie. Według wierzeń oczyszcza się w ten sposób dom z nieszczęść mijającego roku i przygotowuje na szczęście niesione przez nowy. W Nowy Rok nie można używać mioteł, aby nowo naniesionego szczęścia nie wymieść z powrotem. Nowe ubrania, fryzury również są symbolem nowego początku. Również wszystkie długi muszą być spłacone przed nowym rokiem. W podziękowaniu za pożyczkę, razem z należną spłatą, wysyła się podarek w postaci ryżu, który jest symbolem obfitości.
Najważniejszym wydarzeniem wigilii nowego roku jest tzw. reunion dinner  (Reunion – ponowne spotkanie, dinner – obiad; tłumaczenie dosłowne nie do końca oddaje sens wydarzenia, ponieważ chodzi tu dodatkowo o połączone z tym spotkaniem pojednanie). Obiad organizuje się w domu najstarszego członka rodziny.
Dzień I – powitanie bóstw Ziemi i Nieba. Tego dnia składa się wizyty najstarszym członkom rodziny. Spożywa się posiłek przygotowany w dzień poprzedni, ponieważ według wierzeń, rozpalanie w nowy rok ognia i używanie noża przynosi nieszczęście. Małżeństwa dają tradycyjne czerwone koperty z pieniędzmi („hong bao”) tym, którzy są jeszcze stanu wolnego J Suma musi być parzysta, ponieważ nieparzysta utożsamiana jest z pieniędzmi darowanymi na pogrzebach rodzinie zmarłego. O „czerwone koperty” można się upominać🙂, a osoba, do której prośba jest skierowana nie może odmówić, ponieważ w ten sposób sprowadzi na siebie nieszczęście w nowym roku.
Zapraszana jest również trupa artystyczna prezentująca „taniec lwa”, mający na celu wypędzić z domu złe duchy, a zrobić miejsce szczęściu i dobrobytowi. Według legendy pewnemu mnichowi przyśnił się koszmar, w którym ludzkość nękana była strasznymi smutkami i niepowodzeniami. Mnich w modlitwie, prosił bóstwa, by doradziły mu, w jaki sposób temu zapobiec. Bogowie odpowiedzieli, że tylko lew może odpędzić nieszczęścia. Ponieważ mnich nigdy wcześniej lwa nie widział, a słyszał jedynie, że jest królem zwierząt, połączył wszystkie najwspanialsze zwierzęta, jakie znał, wszystkie ich magiczne właściwości i w ten sposób stworzył lwa, który chronił ludzkość od nieszczęść. „Taniec Lwa” odbywa się przy akompaniamencie bębnów i talerzy. Generalnie im głośniej, tym lepiej – złe duchy bardziej się wtedy boją J
Dzień II – w przeszłości zamężne kobiety rzadko miały okazję widzieć swoich rodziców, dlatego ten dzień poświęcony jest odwiedzinom rodziców przez ich zamężne córki. Przedsiębiorcy uważają go za szczęśliwy początek roku biznesowego. Niektórzy wierzą również, że jest to święto urodzin wszystkich psów i obdarowują je specjalnymi podarkami J
Dzień III – poświęcony Bogu Ognistego Gniewu. Tego dnia unika się wszelkich wizyt, spotkań z rodziną i znajomymi – generalnie lepiej w ogóle nie ruszać się z domu J
Dzień IV – dla społeczności chińskich, które obchodzą „tylko” trzy dni Nowego Roku, jest to dzień, w którym wszystko wraca do normy J
Dzień V – urodziny Boga Dobrobytu. Aby zdobyć jego uwagę i łaskę odpala się petardy i sztuczne ognie.
Dzień VII – znany, jako „Urodziny Wszystkich Ludzi”. Tego dnia, przyrządza się tradycyjną sałatkę Lo Hei („Prosperity Toss” – dosłownie: mieszanie dobrobytu ;)). W jej skład wchodzą: kawałki surowego łososia, szatkowane warzywa, przyprawy i kilka sosów – każdy ze składników ma swoje znaczenie (np.: sok z limonki – szczęście, pieprz – „przyciąga” pieniądze i kosztowności, olej – „zachęca” pieniądze do spływania ze wszystkich stron, marchew – błogosławieństwo, rzodkiew – wieczna młodość, biała rzodkiew – szybki awans, orzeszki ziemne – domostwo wypełnione złotem i srebrem, sezam – udane interesy, przedsięwzięcia.
). Lo Hei narodziła się w wioskach rybackich, gdzie siódmy dzień Nowego Roku rybacy świętowali przy uczcie ze złowionych wcześniej ryb. „Współczesna” sałatka serwowana jest także w pozostałe dni Nowego Roku. Przy dodawaniu każdego ze składników wypowiada się formułkę-życzenie odnoszącą się specjalnie do tego składnika, np. „za dobrobyt” przy dodawaniu łososia (oba słowa „ryba” i „dobrobyt” w języku chińskim brzmią dokładnie tak samo). Po dodaniu wszystkich składników, wszyscy zbierają się dookoła naczynia i pałeczkami mieszają sałatkę, podrzucając wszystko jak najwyżej się da. Im większy bałagan wokół naczynia, tym szczęśliwszy i bogatszy Nowy Rok J
Dzień VIII – przy rodzinnej uczcie obchodzi się wigilię urodzin Nefrytowego Cesarza (władca nieba, który rządzi losami ludzkimi). Tego dnia pracodawcy wydają ucztę dla swoich podwładnych, by w ten sposób podziękować im za pracę w minionym roku.
Dzień IX – urodziny Nefrytowego Cesarza. Dzień modlitw błagalnych i dziękczynnych.
Dzień X – poprawiny dnia poprzedniego J
Dzień XIII – dedykowany generałowi Guan Yu z dynastii Han. Chińczycy w uznaniu jego niezwykłej odwagi, siły, lojalności i sprawiedliwości nazywają go „Chińskim Bogiem Wojny”. Historia głosi, że wróg zwabił go w pułapkę i uśmiercił, ścinając głowę. Zanim jednak generał zginął, zwycięsko wyszedł z ponad stu bitew. Podobny cel stawiają sobie przedsiębiorcy, biznesmeni, którzy czczą Guan Yu również, jako Boga Bogactwa i Sukcesu
Poza tym, jest to dzień wegetariański – unika się mięs, wypija hektolitry zielonej herbaty, by oczyścić organizm po ucztach dni poprzednich. J
Dzień XV – „Festiwal Latarni”.  Przed domami zapalane są lampiony, których światło ma odstraszyć błąkające się złe duchy.
Dla osób stanu wolnego jest to dzień na znalezienie drugiej połówki J Samotne kobiety zapisują swój numer telefonu na pomarańczach, po czym wrzucają je do rzeki, lub jeziora. Po drugiej stronie owoce wyławiane są przez mężczyzn J Słodki smak pomarańczy ma symbolizować słodycz zapoczątkowanego w ten sposób uczucia J
Rok 2012 to rok Smoka, uważanego za najszczęśliwszy ze znaków Chińskiego zodiaku. Symbolizuje dobrobyt i … płodność J
Zanim przejdziemy do relacji właściwej, poniżej nieco zdjęć z przed noworocznego rozeznania w Chinatown.
WIGILIA – 22.01.2012
W wigilię Nowego Roku, koleżanka Andrzeja z pracy – Kasey – zaprosiła nas na tradycyjny chiński Reunion Dinner. Trzeba przyznać, że spotkał nas nie lada zaszczyt, ponieważ normalnie jest to święto rodzinne – podobnie jak nasza wigilia Bożego Narodzenia – i osoby spoza kręgu najbliższych są zapraszane naprawdę bardzo rzadko. Pewnie żal jej się zrobiło takich dwóch biednych żuczków w dalekim świecie zabłąkanych J
Po przejażdżce z panem taksówkarzem, który zaskoczył nas swoim rozeznaniem w okolicy, – kiedy próbowaliśmy mu wytłumaczyć, w jakiej okolicy Kasey mieszka, patrzył na nas jak na kosmitów, dopiero jak zobaczył NUMER DOMU!!!, nie ulicę, znaki szczególne, tylko numer KONKRETNEGO!!!domu, dopiero wtedy twarz rozjaśnił mu uśmiech zrozumienia J – punkt 19: 00 pojawiliśmy się na kolacji.
UWAGA DYGRESJA!!! Będąc przy temacie taksówkarzy, trzeba przyznać, że wszyscy, z którymi mieliśmy do tej pory do czynienia byli pozytywnie szaleni, bądź, co najmniej nietypowi J A to dowiedzieliśmy się o wszystkiego, absolutnie wszystkiego o rodzinie jednego z nich do dziesiątego pokolenia włącznie, a to jeden nam wyznał, że właśnie w kasynie, po siedmiu latach małżeństwa, zdradził swoją żonę, jeden w iście filmowy sposób, z wszystkimi właściwymi wykrzyknikami BUUM!! BAAM!!! PIERRRRDUUUT!!! opowiedział historię wypadku, którego był świadkiem, a nasz faworyt (do tej pory) woził ze sobą cały zestaw imprezowy składający się z przeróżnej maści światełek, kolorofonów, cudacznych grająco-błyskających przedmiotów, dumnie jeden po drugim nam prezentując J Bardzo ciekawe taksówkarskie zjawiska J KONIEC DYGRESJI!!!
Na miejscu przywitała nas gospodyni i szczekająco-biegający dywan, określany przez domowników mianem psa J Od razu po wejściu… popełniliśmy gafę J Będąc nad wyraz miłymi podarowaliśmy obecnym dzieciakom (suma: 3) czerwone koperty – jak wyżej, czerwone koperty darują tylko małżeństwa. Ale jakoś nosami, za złamanie tradycji, nie kręcili, więc wpadka się nie liczy, a w ogóle to zrzucamy ją na karb przejęcia zaproszeniem i nadmiernie rozbudowanej tradycji i symboliki chińskiej😉 Dla Kasey – jako pani domu – przynieśliśmy kosz w kształcie smoka, wypełniony pomarańczami (pomarańcze symbolizują szczęście i powodzenie). Po wymianie uprzejmości z resztą rodziny (tata, brat z narzeczoną, siostra z mężem i wyżej wspomnianymi dziećmi) i wytarmoszeniu psa zaczęła się kolacja właściwa.




Pierwszy punkty – sałatka Lo Hei. Sumiennie zasyfiliśmy cały stół, tym samym zapewniając domownikom i sobie fantastyczny Nowy Rok J Potem przeszliśmy do ucztowania totalnego. Kolacja miała formę tzw. parowca J Na podgrzewaczach cały czas wrzał rosołek, a dokoła stały porozstawiane surowe, cieniutkie plasterki mięs i ryb, krewetki, grzyby itd. Każdy brał, to, co mu pasowało i gotował przez chwilę we wrzącym rosole. Rosołowy efekt końcowy – magiczny – zupa przeszła wszystkim, co w niej było topione i smakowała po prostu niebiańsko. Punkt następny – deser – słoje specjalnie przygotowywanych na Nowy Rok ciasteczek i owoce. Ciastka jak ciastka, słodkie, pyszne i mega-tuczące. W owocach natomiast znaleźliśmy coś, co autochtoni pieszczotliwie nazywają „okiem smoka” J „Oko smoka” wygląda tak:
Po kolacji, poszliśmy świętować dalej do Chinatown. Tradycyjnie główna ulica została przemieniona w deptak, ze sceną po środku, gdzie odbywała się noworoczna gala-impreza i odliczanie. Oczywiście, żeby nie było zbyt pięknie, pogoda znowu pokazała swoje świńskie oblicze. Zaczęło padać 15 minut przed północą i skończyło zaraz po pokazie sztucznych ogni. Z tego też powodu poniższe zdjęcia i filmik popełnione zostały z perspektywy podparasolowej.






Kurczę… wszystkie nasze fajerwerkowe perspektywy jakieś takie kulawe są:/ Deepavali – zza drzewa, Sylwester – z biura, Chiński Nowy Roku – spod parasola – jesteśmy fajerwerkowo przeklęci:/ Ale niczym nie zrażeni i przemoczeni i do suchej nitki, poszliśmy dalej w Chinatown, ponieważ na chińskim markecie miały być tradycyjne noworoczne przeceny i wyprzedaże J
I to by było na tyle, jeśli chodzi o Wigilię. W następnym wpisie – Nowy Rok właściwy J
Pozdrawiamy i do następnego przeczytania
Ola i Andrzej J

3 thoughts on “CHIŃSKI NOWY ROK (ROK SMOKA) – CZ. I: WIGILIA

  1. Trochę ten Nowy Rok dziurawy brakuje dnia szóstego, jedenastego, dwunastego i czternastego. Niemniej jednak Wasze opisy są ciekawe dlatego też wybaczamy dni zapomnienia😉. A w związku z tym, iż jest to rok smoka więc rok … płodności, proponuję zarazić się od Nas😉 Pozdrowienia ze Starachowic

  2. W "dziurawe" dni swietuje sie odpoczywajac od swietowania😉 A powaznie – zadnych info na ich temat nie bylo:/ Zadanie domowe dla czytelnikow – dowiedziec sie, co sie dzieje w brakujace dni i podeslac do nas😉

  3. Hmmm to kto w końcu pisze te wiadomości singapurskie?? Spróbujemy Wam pomóc a rachunek z prowizją za udostępnienie informacji i za prawa autorskie prześlemy pocztą😉 pantoflową🙂

Napisz coś...

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: